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四川小吃-担担面

本主题由 一米阳光2004 于 2008-8-20 19:01 设置高亮

四川小吃-担担面


原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。
1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。
2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐料,将豌豆苗烫熟,放在面条上即可。

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哈~最近我毛喜欢吃面的~~~
【﹎.媽媽說` 我dê手还尐` 抓吥住緈褔﹖⺌ 】

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