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土豆回锅肉

本主题由 一米阳光2004 于 2008-8-20 19:02 设置高亮
wangsaier

＂Shirley&Jerry～13

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1# 大 中 小 发表于 2008-8-19 16:39  只看该作者

土豆回锅肉

主料：土豆、猪肉
辅料：青蒜、红青椒
调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖
做法：
1、 将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；
2、 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
3、 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即

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