去年尝试两次,统统因为无敌白痴原因而失败,包括水太多、酱料买错、年糕太早放等等
今天实在是没口粮，所以去了下超市~~
1.材料：年糕、白菜（娃娃菜，随便的）、洋葱、韩式辣酱（注意看保质期，因为这类东西买的人太少了，我在联华买的）
2.年糕浸水里几分钟（自己认为的），切菜
3.放油，炒洋葱、白菜，等菜扁下去了，稍微洒那么几滴水，能象征性的有水就行，太多了，不容易收汁
4.放辣酱（锅铲铲两次就行），颜色看上去不是太辣就好（我不喜欢辣），放糖~~~
5.微微洒点水，不然没什么汁水；等收汁差不多了，放年糕（因为容易糊，所以要迟放）等两分钟就能起锅了
成品
水少了点，所以没什么汁，糖放少了，还是辣，不过总算能吃拉
可惜饿过头了，东西太辣，胃不太舒服，想吃白米饭
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本帖最后由 在阳光下呼吸 于 2008-5-12 14:29 编辑 ]
