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经典巧克力蛋糕的做法

材料: 巧克力酱(平时涂面包的那种就可以,超级市场就有卖)100G,新鲜奶油(液体状的,超市也有卖的)100G,鸡蛋一个. 先将巧克力酱和新鲜奶油搅拌妥当,然后放入鸡蛋一起搅拌均匀,倒入模型中,放入80度烤箱中20分钟,就可以吃拉. 这个分量基本一个人就够...

方子来自君之的博客 巧克力海绵蛋糕 【巧克力海绵蛋糕】(参考分量:8寸方烤盘1盘) 配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。 (PS:想制作原味的蛋糕怎...

巧克力蛋糕的做法步骤11.将所需的食材准备好 巧克力蛋糕的做法步骤22.鸡蛋加入糖 巧克力蛋糕的做法步骤33.搅拌均匀 巧克力蛋糕的做法步骤44.将巧克力融化 巧克力蛋糕的做法步骤55.放入黄油搅拌 巧克力蛋糕的做法步骤66.然后放入鸡蛋糊,搅拌均匀...

1、首先制作巧克力蛋糕坯,黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。 2、隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。(或用微波炉加热数十秒取出搅拌至完全溶化) 3、在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、鲜奶油、牛奶并搅拌均匀。鸡蛋的蛋黄与蛋清...

折叠蛋糕原料 巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋 适量的巧克力,白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克。 欧培拉巧克力蛋糕 折叠制作做法 1、鸡蛋掸散,加...

用料 淡奶油 350g 法芙娜巧克力 115g 巧克力奶油蛋糕的做法 准备的材料很简单,就是奶油,巧克力(手机拍的有点发白了、请忽略) 奶油倒锅里开火煮沸(中间有气泡状态即可) 把煮沸的奶油直接倒入巧克力盆中,轻轻的搅拌 要轻轻搅拌,不要心急 ...

菜谱做法: 1.准备好所有原材料 2.蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的盆要无油无水 3.蛋黄中加入一大勺白糖,配方用量的水/牛奶,玉米油 4.用电动打蛋器低速搅拌均匀,无需打发,拌匀即可 5.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中 6.用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀,不...

10寸啊

巧克力冰淇淋蛋糕 主料 奥利奥饼干250克、牛奶400毫升、黑巧克力200克、淡奶油500毫升 辅料 黄油100克、白砂糖30克 巧克力冰淇淋蛋糕的做法 1.准备材料。黄油室温软化。 2.黄油隔水融化,备用。饼干用料理机粉碎。 将融化的黄油液倒入饼干碎中,...

做巧克力蛋糕时一般这两样是一起用的,但是如果没有可可粉理论上应该也是可以的 1、黄油和巧克力一起坐水溶化,用小刮刀搅拌均匀,让巧克力充分溶解 2、另拿一个盆将糖和蛋黄一起搅拌,待蛋黄着色变浅,将巧克力黄油(第1步)逐渐倒入,搅匀,加...

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